O que é Psicultura?
PSICULTURA - ATIVIDADE PRODUTIVA E LUCRATIVA
A criação de peixes, ou piscicultura, é uma atividade pecuária e
zootécnica das mais antigas, pois já era praticada por povos milenares, como os
chineses, bem antes de Cristo. Existem muitos relatos de que os povos do antigo Egito já
desenvolviam criações de peixes desde o ano de 2.500 A.C.. No Brasil, a prática
comercial da piscicultura só ocorreu no início do século XX e vêm se desenvolvendo,
cada vez mais, com o aumento da produção nacional, qualidade e produtividade.
A piscicultura é uma das atividades pecuárias em maior expansão, atualmente, no Brasil.
Nos últimos anos, houve um grande aumento no negócio conhecido como
"pesque-pague", que nada mais são do que criatórios abertos ao público, para
que possam pescar e se divertir, livremente, sem interferir com o equilíbrio natural em
lagos, rios e represas. Além disso, com o aumento do consumo, os peixes produzidos são
vendidos no mercado de varejo com grande facilidade.
Outro aspecto muito atraente na piscicultura é o fato de haver uma grande demanda
reprimida para o consumo de peixes no Brasil. Para termos uma idéia, em geral, em
ocasiões como feriados religiosos, nos quais o consumo de peixe é muito maior, o País
costuma importar esse produto, pois a produção nacional não é suficiente, nem mesmo se
levarmos em conta os peixes obtidos pela indústria de pesca marinha.
A piscicultura é uma atividade econômica que demanda um investimento consistente, mas
não muito elevado, de acordo com a produção a ser atingida e o tipo de peixes a serem
criados. É um negócio com um bom giro de capital, o que facilita a recuperação dos
recursos investidos e promove uma rentabilidade muito superior aos investimentos
financeiros ou outras atividades produtivas.
Para que o piscicultor possa atingir seus objetivos de produção, produtividade e
lucratividade, deve estar totalmente preparado ou devidamente assessorado para empreender
esse negócio. A chamada piscicultura intensiva, ou seja, desenvolvida em tanques ou lagos
nos quais o produtor possa ter total controle da criação, deve ser praticada com
rígidas normas zootécnicas e com a constante supervisão de técnicos especializados.
Muitos são os fatores que levam ao sucesso da criação, dentre os quais podemos citar:
- a escolha do local adequado, de acordo com os peixes que lá serão criados,
- a correta escolha das espécies a serem criadas;
- a construção das instalações adequadas (tanques, e instalações em geral);
- fornecimento de ração alimentar adequada, para que haja uma boa conversão desses
alimentos em peso efetivo, nos peixes;
- higiene e controle de doenças;
- captação e tratamento da água;
- condições adequadas para preparar e transportar a produção;
- canais eficientes de comercialização.